Cómo Manipular y Utilizar el Hielo Seco

Manipular y Utilizar el Hielo SecoPara aprender a manipular y utilizar el hielo seco, es necesario conocer sus propiedades. Estamos hablando de CO2 en estado sólido, y lo interesante del hielo seco es que no es tóxico. Por este motivo es utilizado para diversos motivos, como para transportar productos congelados, limpieza criogénica, efectos de niebla, experimentos caseros, y conservación de alimentos.

El hielo seco tiene 3 presentaciones principales: escamas, pellets y bloques. Es recomendable elegir el indicado según el propósito del uso que le vayas a dar al hielo seco.

Usos y manipulación del Hielo Seco

El principal uso del hielo seco, es utilizado por empresas de courrier donde los trabajadores manipulan el hielo seco para transportar productos congelados como helados, medicinas, entre otros artículos. En la elaboración y producción de platos de alta cocina es también muy utilizado, al igual que en los cocktails.

El hielo seco en Halloween

En temporada de Halloween, se utilizan mucho los efectos de niebla creados con hielo seco. En muchas fiestas se utilizan tanto para crear «calderos» como «cocktails o tragos embrujados», ya que el hielo seco está constantemente transformándose del estado sólido al gaseoso, y esto genera una especie de vapor blanco tipo «niebla».

Manipular y Utilizar el Hielo Seco

Utilizar el hielo seco en la Limpieza Criogénica

El hielo seco también es utilizado para la limpieza criogénica, debido a que no produce agua, es considerado ideal para llevar a cabo la limpieza de productos que son sensibles a la humedad, como algunos aparatos eléctricos, o cuadros térmicos, etc.

Para manipular y utilizar el hielo seco, conoce sus principales características

  • El hielo seco sublime, es decir, no genera líquido. No mancha y tampoco produce residuos.
  • Posee alta capacidad de congelación, superando temperaturas menores a -78°C.
  • Es incoloro, inodoro y estéril.
  • El hielo seco es bactereostático.
  • Genera más del 270% de frío que el hielo clásico producido con agua.

¿Dónde puedo comprar Hielo Seco?

Disponemos de una gran variedad de Hielo Seco. Nuestra presentación más vendida es el Hielo Seco en Bloques, y su precio puede variar según las cantidades que desees adquirir. Para ello puedes contactarte con nosotros desde nuestro formulario de contacto y allí te asesoraremos y brindaremos una cotización. El hielo seco no es caro, paro tampoco es barato, nuestros hielos son de excelente calidad y hacemos Delibery a todo Lima (Perú).

No te pierdas este video y aprende a utilizar el hielo seco para hacer niebla en Halloween

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